凉菜的家常做法大全 夏天凉菜的家常做法大全

其实蚬肉的蚬肉家常做法的问题并不复杂,但是法蚬又很多的朋友都不太了解蚬肉的家常做法视频,因此呢,家常今天小编就来为大家分享蚬肉的做法家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家 ,视频下面我们一起来看看这个问题的蚬肉分析吧  !

本文目录

  1. 蚬子肉家常做法
  2. 大蚬肉的法蚬做法
  3. 蒜蓉黄蚬肉正宗做法

蚬子肉家常做法

蚬子肉300g,洋葱1/3个 ,家常青红小米椒各2个,做法菜油40毫升,视频花椒30粒,蚬肉蚝油1勺

盐1勺 ,法蚬豆瓣酱1勺 ,家常蚝油1勺 ,做法香葱2根,视频生姜1小块

1.蚬子肉加入一勺盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,再沥净水分 。

2.青红小米椒去蒂切成圈,再准备好葱白段、葱花和姜片。

3.1/3个洋葱切成细丝,备用。

4.锅中倒入40毫升的菜油 ,先加入花椒煸出香味,再加入姜片和葱白段小火炒香 。

5.加入洋葱和小米椒爆香 。

6.倒入蚬子肉 ,大火翻炒均匀 。

7.加入一勺豆瓣酱 、一勺盐和一勺蚝油,大火翻炒均匀。

8.最后大火收汁,出锅装盘开吃  ,味道鲜美、非常下饭好吃 。

大蚬肉的做法

食材

主料 :韭菜花300g蚬肉100g

辅料 :油、盐适量小米椒1个 ,糖、料酒 、生抽、姜丝 、蒜适量

步骤

韭菜花洗净切小断

辣椒切小块、姜切丝、蒜切碎

蚬肉清水洗净

锅里放油把蚬肉煸炒

加入料酒 、糖 、生抽焖1分钟

再开锅放入姜丝  、蒜末煸出香味加入韭菜花爆炒

把蚬肉放入和韭菜花共炒

最后加入辣椒翻炒一下就做好了

蒜蓉黄蚬肉正宗做法

主料:黄蚬子。

调料:小葱 、白皮大蒜、姜、酱油 、料酒 、盐 、白砂糖 、味精。

步骤:

1、将蚬子放入盐水中 ,吐沙后用清水洗净 。

2、大蒜 、姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂 、切丁。

3 、往锅里加半锅水 ,入蚬子 ,小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出。

4、加入米酒 、白糖 、酱油 、蒜末 、香葱和红辣椒搅拌均匀即可 。

蚬肉的家常做法和蚬肉的家常做法视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!